أكلات رمضانية

تأليف: جدوى أبو الهدى

وصف الكتاب:

يبدأ الكتاب بـ 14 نصيحة من تجارب الكاتبة، يليها مجموعة من الوصفات للإفطار والسحور وهي: حساء بالعلوش من تونس، يخنة العجل، كبة مقلية، صينية السابليه بالمربى، مكرونة بولونيز، مانجو بالجيلي (بطريقتين)، حساء نجوم المعكرونة مع اليقطين والبطاطس، يخنة الفاصوليا البيضاء مع اللحم، دجاج بالرقائق، القطايف الصغيرة بالقشدة (عصافيري)، الأرز مع الروبيان والخضروات، كيكة جوز الهند، حساء البطاطا والجبن، مقلوبة الفول الأخضر مع اللحم، كسرول الأرز واللوز ولحم الضأن، قطايف بالجبن، سلطة النخاع الساخنة، كروكيت البابيلا، كيكة التمر بالزيت، دجاج بالخل والخضروات، لحم عجل مع الزبادي والطماطم، سلطة الخس الأفرنجي، سلطة الفاكهة مع الجيلي، الكيكة الرخامية مع الكاكاو، سوفليه صينية البطاطس باللحم، حساء الطماطم والفطر، يخنة الأرضي شوكي، صينية الأرز واللحم مع الخضروات والبشاميل، بسبوسة كعكة السيمولينا، كرات الأرز مع الجبن وبجانبها صلصة الكريمة والكزبرة، الرانجينا من الخليج (على الطريقة الحديثة)، حساء الجبن، الصيادية (سمك مع الأرز)، سمك محشو على الطريقة الهندية، كعكة الأناناس، البيتزا، شورت كيك مع الفواكه الطازجة والكريمة، مضروبة الدجاج من الخليج، طاجن البامية بالفرن، فطيرة التفاح، كسرول الدجاج ولحم العجل والأرز على الطريقة الصينية، كعكة الفراولة بالكريمة.

بيانات الملف:

لغة الكتاب: العربية
عدد الصفحات: 47 صفحة
صيغة الملف: PDF
حجم الملف: 6.61 ميجا بايت

روابط التحميل:

تحميل كتاب أكلات رمضانية بصيغة PDF